Categorie: Algemeen

visbak2

Vis en Seizoen

Café Restaurant Stork – Vis aan het IJ. Bij ons draait het allemaal om verse vis, schaal- en schelpdieren. En dan voornamelijk om vis die in het juiste seizoen gevangen is. Stork is aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen. Wij streven naar vergroting van het aandeel in het juiste seizoen gevangen duurzaam verantwoorde vis. Op deze manier kunnen […]

oesters

In het seizoen: Oesters

De meeste mensen verwachten het niet, maar de winterperiode is dé beste tijd om oesters te consumeren. Het vaste oester assortiment van Stork heeft voor ieder wat wils: Fine de Claires No2 Fine de Claire is de beroemdste oester en ideaal voor mensen die voor het eerst een oester eten. De fine de claire is zilt […]

tarbot

Catch of the Day: Tarbot

De Tarbot is één van Stork’s favoriete platvissen en deze vind je dan ook vaak terug in onze vis-presentatie-bak. Tarbot behoort tot een der meest smaakvolste platvissen die voorkomt in onze wereldzeeën.  De Tarbot uit de Noordzee kenmerkt zich door de heerlijke smaak en vettigheid. Tarbot kan een gewicht 25 kg behalen met een lengte van 1 […]

mossel

Zeeuwse Mosselen

Wij hebben weer mosselen! Naast de kaart hebben wij Zeeuwse Hangcultuur Mosselen, geserveerd op zeemanswijze met friet en salade voor 2 personen. Zeeuwse hangcultuurmosselen groeien vlak onder het wateroppervlak. Het voedselaanbod is hier rijker, waardoor de mosselen eerder geschikt zijn voor consumptie dan de Zeeuwse mosselen van de bodem. Hangcultuurmosselen worden sinds 1990 in Zeeland gekweekt. Zoals […]

Bootsteiger

Bootje varen Visje eten

Wist u dat Stork te bereiken is per boot? Wij hebben aan de zijkant van ons restaurant een steiger waar een boot kan aan- en afmeren.  De steiger is gelegen in het Motorkanaal om de hoek van ons terras. Steek met de boot het IJ over en plof neer op ons terras voor lekker eten en […]

FRUITS DE MER

PINKSTERWEEKEND

Wij zijn natuurlijk beide Pinksterdagen geopend. Kom gezellig lunchen, brunchen, borrelen of dineren. Dat kan natuurlijk op ons terras maar ook binnen is het genieten van de grote ruimte en het prachtige uitzicht. Voor beide pinksterdagen kunnen we het Fruits de mer en Storkplateau van harte aanbevelen.

zwaardvis

Nieuwe vangst: Zwaardvis

Vanaf vandaag op de kaart: Zwaardvis! Dit is een spectaculaire vis met een extreem lange bovenkaak die de vorm heeft van een zwaard. Van zwaardvissen is bekend dat ze hun zwaardvormige snuit soms gebruiken om prooien mee neer te slaan, spietsen of hakken. Maar belangrijker is waarschijnlijk dat de het zwaard zorgt voor een perfecte […]

IMG_4669

Kerst 2015

Café-Restaurant Stork is beide dagen geopend. Iedereen is welkom voor een drankje in het  feestelijk verlichte Stork. Vanaf  17.00 is de keuken geopend. Naast het speciale kerstmenu is het ook mogelijk om a la carte te dineren. Kijk hier voor ons kerstmenu: Kerstmenu 2015  

SAIL 2015

Stork tijdens SAIL 2015

Helaas is SAIL 2015 weer voorbij. Dit grootste nautisch evenement van Europa was weer een groot succes. Zowel op als langs het water. Vanaf het enorme terras van Stork konden de bezoekers, met perfect uitzicht op het voorbij varende verkeer, genieten van de heerlijkste visgerechten. Voor een terugblik op dit grootse spektakel, een korte impressie […]

parkeren

Parkeren

Er is een groot parkeerterrein aanwezig bij Stork. Zowel aan de zijkant als op t voorterrein is er altijd wel een plaats te vinden. Indien hier geen plek is raden wij u aan om in één van de volgende omliggende straten te parkeren: Gedempt Hamerkanaal, Hamerstraat of Boorstraat.

Couverts

Hotspots 2015 van Couverts

Wist u dat Stork door de gebruikers van Couverts is geprezen tot ‘Couverts Hotspot’ voor 2015. Op basis van gastenreviews en het aantal reserveringen op Couverts.nl in 2014, hebben zij een selectie gemaakt van de meest populaire restaurants onder hun gebruikers.