Tag: vis

lunchplateau

PASEN

Zowel 1e als 2e paasdag 16 en 17 april 2017 serveren wij een overheerlijke paasbrunch: PaasBrunch € 19.50 p.p (minimaal 2 personen) Plateau met gerookte zalm, makreel rillette, salade Niçoise met Albacore tonijn, Hollandse garnalen. Roerei met truffel. Garnalen kroket Geserveerd met brood. Voor de kinderen hebben we een kindvriendelijke versie voor € 12.50 p.p. Tevens is […]

1912-Kromhout 8 voor de fabriek2

19 maart met de boot naar museum ’t Kromhout

Op zondag 19 maart organiseert Museum Amsterdam Noord een excursie per boot naar museum ’t Kromhout. In het kader van de expositie over  de ADM, Kromhout en Draka is dat dé plek om alles over Kromhout te leren. De excursie start vanuit restaurant Stork, dat is gevestigd in de oude Kromhout fabriek, die door Daniël […]

Geen naam

VISSA

Het feestje bij Stork begint iedere vrijdagmiddag om 17.00 uur. Begin je weekend goed met overheerlijke oesters voor de Vissa prijs van € 1.50. Spoel deze weg met een GT voor de happy hour prijs en laat je meeslepen door de muziek van onze vrijdag DJ’s. Vrijdagmiddag: Vissamiddag bij Stork. Wil je op de hoogte […]

GESCHIEDENIS

Kromhout & Stork – de geschiedenis

De geschiedenis van de oude Kromhoutfabriek is nu te zien in ons café. Verbaas je over de werkzaamheden die in onze hal werden verricht terwijl je van een oestertje en glas witte wijn geniet. Bedrijventerrein de overkant heeft een rijke geschiedenis. In 1908 besloot het bedrijf Kromhout (dat tot dan toe voornamelijk schepen had gebouwd) haar […]

keuken 1600x900

OPEN 7 dagen per week

Vanaf 14 maart zijn we weer alle dagen geopend! Dus de dolle dinsdagen gaan weer van start en je hoeft niet meer teleurgesteld met je boterhamzakje aan je eigen desk te gaan zitten lunchen. Dinsdag wordt weer Storkdag! Vanaf 11.00 uur bent u welkom op het terras, in het restaurant of in het café. De […]

visbak2

Vis en Seizoen

Café Restaurant Stork – Vis aan het IJ. Bij ons draait het allemaal om verse vis, schaal- en schelpdieren. En dan voornamelijk om vis die in het juiste seizoen gevangen is. Stork is aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen. Wij streven naar vergroting van het aandeel in het juiste seizoen gevangen duurzaam verantwoorde vis. Op deze manier kunnen […]

design icons

Design Icons 11+12 Februari

Zestig professionele vintage designhandelaren uit heel Europa keren op 11 + 12 februari terug naar Amsterdam voor Design Icons 2017. Een divers aanbod van interieur objecten zal worden verkocht aan zowel de professional als het brede publiek: van beroemde klassiekers tot onbekend design, met Eames naast Mies van der Rohe en van Italian-chic tot stoer […]

skrei

Skrei

Nieuw op de kaart en vol in het seizoen: Skrei. Skrei is een benaming voor Noorse kabeljauw. Skrei is in het seizoen van de maand Januari tot en met Maart. Skrei komt uit de Lofoten.  Dit is een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen. De Lofoten is een zeer voedselrijk gebied, met een kenmerkend hogere […]

oesters

In het seizoen: Oesters

De meeste mensen verwachten het niet, maar de winterperiode is dé beste tijd om oesters te consumeren. Het vaste oester assortiment van Stork heeft voor ieder wat wils: Fine de Claires No2 Fine de Claire is de beroemdste oester en ideaal voor mensen die voor het eerst een oester eten. De fine de claire is zilt […]

tarbot

Catch of the Day: Tarbot

De Tarbot is één van Stork’s favoriete platvissen en deze vind je dan ook vaak terug in onze vis-presentatie-bak. Tarbot behoort tot een der meest smaakvolste platvissen die voorkomt in onze wereldzeeën.  De Tarbot uit de Noordzee kenmerkt zich door de heerlijke smaak en vettigheid. Tarbot kan een gewicht 25 kg behalen met een lengte van 1 […]

kerst-aan-het-ij

Kerstmis

Restaurant Stork is beide kerstdagen geopend. Vanaf 16.00 kun je lekker borrelen met een kerstsnack en vanaf 18.00 is het restaurant geopend. We serveren een speciaal kerstmenu met vele opties. Uiteraard hebben we ook oesters en fruits de mer. Voor de kinderen is er een aangepast menu en een speciaal hoekje met een kerstfilm. Dus ouders, lekker […]

IMG_4669

Feestdagen bij Stork

Openingstijden feest- en kerstdagen: Maandag 5 december geopend vanaf 11.00 uur Zaterdag 24 december zijn wij gesloten. Zondag 25 december  – eerste kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Maandag 26 december  – tweede kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Dinsdag 27 december – zijn de de hele dag geopend. Zaterdag 31 december […]

MENU

Nieuw Menu

Met een nieuw seizoen komen bij Stork ook de nieuwe gerechten op de kaart. Wij zijn nauw aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen en streven er naar zoveel mogelijk duurzaam verantwoordelijk vis te serveren die in het juiste seizoen gevangen is. Nieuw op de kaart: Warm geserveerde schelpdieren; Gemarineerde makreel met rode kool en appelcider; Heilbot uit de oven […]

dinsdag-dicht

Maandag open

Vanaf 1 november t/m 31 maart gaan wij dit jaar niet op maandag dicht, maar op dinsdag. Stork is dan geopend van woensdag t/m maandag vanaf 11:00 uur voor lunch, borrel en diner.    

oesters

24H Noord

Op 29 oktober is er weer 24H Noord. Tijdens dit event krijg je de kans om het stadsdeel aan de andere kant van het IJ op een nieuwe manier te ervaren. In 24H is er van alles te beleven in Amsterdam Noord. Restaurant Stork doet dit jaar ook weer mee met een Oesters&Bubbels VISSA. Er zijn veel […]

diklipharder

Catch of the Day: Diklipharder

Vandaag is de vis van de dag: Diklipharder uit de Waddenzee. De Diklipharder is een schitterende vis die aan de bovenzijde mooi donker blauw/zwart is met een naar wit uitlopende buikzijde. Diklipharder heeft grove schubben met een duidelijk zichtbare blauw/zwarte belijning op zijn flank. De benaming ligt voor de hand, deze vis heeft een dikke […]

ijtunnel

Bereikbaarheid Stork tijdens de werkzaamheden IJtunnel

De gemeente werkt deze zomer weer aan de IJtunnel. De tunnel is gesloten van 15 juli tot 29 augustus. Stork is hierdoor het beste met OV te bereiken. De IJplein pont tussen centraal station en IJplein vaart frequenter. Kijk hier voor de actuele vertrektijden. De GVB lijnen 32 en 33 rijden van en naar het IJplein. […]

mossel

Zeeuwse Mosselen

Wij hebben weer mosselen! Naast de kaart hebben wij Zeeuwse Hangcultuur Mosselen, geserveerd op zeemanswijze met friet en salade voor 2 personen. Zeeuwse hangcultuurmosselen groeien vlak onder het wateroppervlak. Het voedselaanbod is hier rijker, waardoor de mosselen eerder geschikt zijn voor consumptie dan de Zeeuwse mosselen van de bodem. Hangcultuurmosselen worden sinds 1990 in Zeeland gekweekt. Zoals […]

Bootsteiger

Bootje varen Visje eten

Wist u dat Stork te bereiken is per boot? Wij hebben aan de zijkant van ons restaurant een steiger waar een boot kan aan- en afmeren.  De steiger is gelegen in het Motorkanaal om de hoek van ons terras. Steek met de boot het IJ over en plof neer op ons terras voor lekker eten en […]

Geen naam

On the Roof

Wat begon als een avondje muziek maken met vrienden op een dak in Amsterdam-Noord met fenomenaal uitzicht, is inmiddels uitgegroeid tot een serie van zeven concerten. On the Roof zet voor de vijfde keer op rij muzikanten van formaat op het dak van industrieel pand ‘Op Zeezand’. Publiek kan onder de sterren genieten van jazz, […]

MENU

Nieuwe items op de Menukaart

We hebben nieuwe items op onze menukaart: Een Stork Tasting met tonijn togarashi, softshell crab en huisgerookte zalm; een zeewolf uit de oven Onze klassiekers, zoals Fruits de Mer, vis van de dag, oesters, kreeft en zeetong staan er natuurlijk nog steeds op! Kijk hier voor onze volledige menukaart.

FRUITS DE MER

PINKSTERWEEKEND

Wij zijn natuurlijk beide Pinksterdagen geopend. Kom gezellig lunchen, brunchen, borrelen of dineren. Dat kan natuurlijk op ons terras maar ook binnen is het genieten van de grote ruimte en het prachtige uitzicht. Voor beide pinksterdagen kunnen we het Fruits de mer en Storkplateau van harte aanbevelen.

bloesemblond

Wij vieren de lente met Bloesem Blond

Vanaf vandaag op de tap: Bloesem Blond. Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren! Ingredienten – Water, mout, hop, gist, vlierbloesem, natuurlijk vlierbloesemaroma Bloesem Blond is een blond bier van 6,2%

officele trouwlocatie

Stork officiele trouwlocatie

Café-Restaurant Stork is vanaf nu een officiële trouwlocatie! Dit betekent dat u naast het trouwfeest of receptie ook de huwelijksplechtigheid bij ons kunt houden. Je kan nu het jawoord geven met als achtergrond de boten en cruiseschepen die over ’t IJ varen. Wil je trouwen bij Stork of informatie ontvangen, stuur dan een email naar […]

Geen naam

Inspiratiereis Japan

Als winnaar van ’65 verrassend van As’ ging Stork mee op inspiratiereis met Versvishandel Jan van As! Van zaterdag 19 maart t/m 26 maart, samen met de 8 andere winnaars, 6 dagen visinspiratie in het land van de vis: Japan.Van Osaka naar Kobe, van Kyoto naar Shizuoka door naar Tokyo! Hierbij enkele foto’s:      

paaskuikens

Pasen

Zowel 1e  als 2e paasdag 27 en 28 maart serveren wij een overheerlijke paasbrunch. PaasBrunch € 19.50 p.p (minimaal 2 personen) Plateau met gerookte zalm, makreel rilette, salade Niçoise met Albacore tonijn, Hollandse garnalen. Roerei met truffel. Garnalen kroket Geserveerd met brood. Voor de kinderen hebben we een kindvriendelijke versie voor € 12.50 p.p. Tevens […]

bieren site

Bieren op de kaart bij Stork

Sinds kort hebben wij onze bierkaart uitgebreid met diverse nieuwe bieren van Nederlandse en Belgische bodem. Op onze wisseltap hebben wij momenteel een bier van onze buren: Vogelen van brouwerij Oedipus. Dit biertje past perfect bij oesters. Daarnaast hebben wij nieuwe bieren op fles, zoals Puike Pale Ale van brouwerij de Vriendschap, Natte van brouwerij […]

zwaardvis

Nieuwe vangst: Zwaardvis

Vanaf vandaag op de kaart: Zwaardvis! Dit is een spectaculaire vis met een extreem lange bovenkaak die de vorm heeft van een zwaard. Van zwaardvissen is bekend dat ze hun zwaardvormige snuit soms gebruiken om prooien mee neer te slaan, spietsen of hakken. Maar belangrijker is waarschijnlijk dat de het zwaard zorgt voor een perfecte […]

beclaws-i-love-you

Valentijn

Beclaws I love you! Verras je geliefde vriend, vriendin, partner,man, vrouw, zus, broer  op 14 Februari. Onder het genot van tongstrelende gerechten draait onze DJ …Lovesongs on request! Samen oesters slurpen, cocktails drinken, lunchen of dineren met een plateau fruits de mer of een vis van de dag delen. Alles is bij Stork aanwezig om jouw Valentijnsdag […]

woonhome-vintage-evenement-design-icons

DESIGN>ICONS 13&14 februari

Zestig professionele vintage designhandelaren uit heel Europa keren op 13 + 14 februari terug naar Amsterdam voor Design Icons 2016. Een divers aanbod van interieur objecten zal worden verkocht aan zowel de professional als het brede publiek: van beroemde klassiekers tot onbekend design, met Eames naast Mies van der Rohe en van Italian-chic tot stoer […]

fireworks1

Vis Moet Zwemmen een jaar onderweg!

Van Nieuwjaarsborrel, Lente editie, naar Haringparty en 24uur Noord in 2015… het is er allemaal aan de leukste kant van het IJ! Begin jij 2016 goed en vier je samen met collega’s en vrienden het nieuwe jaar tijdens de 5e editie van VMZ?  Vanaf 17 uur een dj en om 18 uur proosten we samen met op […]

IMG_4669

Kerst 2015

Café-Restaurant Stork is beide dagen geopend. Iedereen is welkom voor een drankje in het  feestelijk verlichte Stork. Vanaf  17.00 is de keuken geopend. Naast het speciale kerstmenu is het ook mogelijk om a la carte te dineren. Kijk hier voor ons kerstmenu: Kerstmenu 2015  

princípio_OCP

Openingstijden Feestdagen

Ook alweer de kriebels (of de zenuwen) voor de komende feestdagen. Wij zijn Eerste en Tweede Kerstdag geopend vanaf 17.00 uur voor diner. Maandag 28 December geopend Gesloten: 24 december & 31 december t/m 6 januari 2015.  

Snoekbaars

Nieuwe Vangst: Snoekbaars

De snoekbaars, geliefd bij een groot aantal specifieke liefhebbers, maar onbekend en daardoor onbemind bij het grote publiek. Een zeer smakelijke vis met crème-achtig wit vlees, verraderlijke rugvinnen en een angstaanjagende kop met veel scherpe tanden. De grijsgroene snoekbaars, kwalitatief een topper uit onze eigen vooral stromende binnenwateren en meren, zoals het IJsselmeer en meren […]

AAF 2014 4

Affordable Art Fair 29 oktober t/m 1 november

Van 29 oktober tot en met 1 november 2015 barst het in Amsterdam Noord weer van de must haves. De tiende editie van Affortable Art Fair wordt gehouden bij onze buren ”de Kromhouthal”. Restaurant Stork is alle dagen geopend vanaf 11:00 uur voor een drankje, lunch of diner. Deze editie heeft een speciaal Italiaans tintje met het Exchange […]

maxresdefault

24H Noord – Vis Moet Zwemmen

24H Noord is dé manier om de Amsterdam Noord op een nieuwe manier te ervaren. Op 24 oktober 2015 vindt deze editie plaats, waarbij Noord centraal staat. Dit betekent dat er op veel verschillende locaties in Amsterdam Noord gedurende 24 uren van alles te beleven valt. Bij Restaurant Stork vindt dan de 5de editie van Vis Moet Zwemmen […]

SAIL 2015

Stork tijdens SAIL 2015

Helaas is SAIL 2015 weer voorbij. Dit grootste nautisch evenement van Europa was weer een groot succes. Zowel op als langs het water. Vanaf het enorme terras van Stork konden de bezoekers, met perfect uitzicht op het voorbij varende verkeer, genieten van de heerlijkste visgerechten. Voor een terugblik op dit grootse spektakel, een korte impressie […]

parkeren

Parkeren

Er is een groot parkeerterrein aanwezig bij Stork. Zowel aan de zijkant als op t voorterrein is er altijd wel een plaats te vinden. Indien hier geen plek is raden wij u aan om in één van de volgende omliggende straten te parkeren: Gedempt Hamerkanaal, Hamerstraat of Boorstraat.

Couverts

Hotspots 2015 van Couverts

Wist u dat Stork door de gebruikers van Couverts is geprezen tot ‘Couverts Hotspot’ voor 2015. Op basis van gastenreviews en het aantal reserveringen op Couverts.nl in 2014, hebben zij een selectie gemaakt van de meest populaire restaurants onder hun gebruikers.