Categorie: Nieuws

Heropening

Afgelopen Maandag om 12 uur precies openden wij eindelijk weer onze deuren! Met een fris en fruitig team en een aantal lekkere nieuwe gerechten op de kaart stonden we er helemaal klaar voor. Het is nog een beetje wennen maar het is erg fijn om jullie allemaal weer te zien! Voor buiten hebben we gelukkig […]

Favelapainting

De stichting heeft inmiddels wereldwijd naam gemaakt met hun boodschap: ‘community art voor sociale verandering’. Twee jaar geleden heeft Favelapainting ons terras voor het eerst verfraaid met een kleurige decoratie. Het was nu tijd voor een opknap beurt en het resultaat is vanaf deze week te bewonderen. Het bedrag dat Restaurant Stork betaald aan de […]

FESTIVAL

Op 13 april is het weer 24H Noord. Dit betekent dat het 24 uren lang bruist en swingt in Amsterdam Noord. In dat kader organiseert Restaurant Stork een Seafood Festival! Oesters, mosselen, fruits de mer, snow crab legs, visborrelplateaus; allemaal lekkers uit de zee. In een ongedwongen sfeer genieten van kleine zeehapjes. Daarnaast hebben we uiteraard […]

NIEUW OP DE KAART

We hebben vanaf vandaag weer mosselen als dagspecialiteit. De mosselen worden geserveerd met frietjes van Friethoes. Smaakt verrukkelijk met bijvoorbeeld een Pinot Grigio.

KERST BIJ STORK

Wij zijn beide kerstdagen geopend voor diner vanaf 17.00 (keuken vanaf 18.00). We hebben geen speciaal kerstmenu maar wel een aantal superspecials naast de kaart om. Laat u inspireren en informeren door onze bediening. Hierbij alvast een leuke suggestie: Starter: diverse oesters bij een glaasje Cava. Voorgerecht: Stork’s Plateau met diverse vis of een Fruits […]

OESTERPROEVERIJ

Wat is het verschil tussen de diverse oesters en wat kun je drinken bij deze schelpdieren? Heb je nog nooit oesters geproefd en wil je ze graag leren eten? Om dit te ontdekken bieden we een oesterproeverij aan. Probeer de verschillende oesters met een bijpassend drankje. Wij leggen je de smaak verschillen uit en met […]

CHARDONNAY

Vanaf nu hebben wij een nieuwe Chardonnay: Combe Du Moulin 2015. Heerlijk romig, rond met een fris einde en een vleugje kokos. Kom in de zomerse sferen en probeer hem nu op ons terras! Per glas of per fles te verkrijgen. Verder hebben wij natuurlijk nog steeds onze andere wijnen op de kaart: The Fishwives Club […]

PASEN

Zowel 1e als 2e paasdag 16 en 17 april 2017 serveren wij een overheerlijke paasbrunch: PaasBrunch € 19.50 p.p (minimaal 2 personen) Plateau met gerookte zalm, makreel rillette, salade Niçoise met Albacore tonijn, Hollandse garnalen. Roerei met truffel. Garnalen kroket Geserveerd met brood. Voor de kinderen hebben we een kindvriendelijke versie voor € 12.50 p.p. Tevens is […]

Kromhout & Stork – de geschiedenis

De geschiedenis van de oude Kromhoutfabriek is nu te zien in ons café. Verbaas je over de werkzaamheden die in onze hal werden verricht terwijl je van een oestertje en glas witte wijn geniet. Bedrijventerrein de overkant heeft een rijke geschiedenis. In 1908 besloot het bedrijf Kromhout (dat tot dan toe voornamelijk schepen had gebouwd) haar […]

OPEN 7 dagen per week

Vanaf 14 maart zijn we weer alle dagen geopend! Dus de dolle dinsdagen gaan weer van start en je hoeft niet meer teleurgesteld met je boterhamzakje aan je eigen desk te gaan zitten lunchen. Dinsdag wordt weer Storkdag! Vanaf 11.00 uur bent u welkom op het terras, in het restaurant of in het café. De […]

Skrei

Nieuw op de kaart en vol in het seizoen: Skrei. Skrei is een benaming voor Noorse kabeljauw. Skrei is in het seizoen van de maand Januari tot en met Maart. Skrei komt uit de Lofoten.  Dit is een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen. De Lofoten is een zeer voedselrijk gebied, met een kenmerkend hogere […]

Feestdagen bij Stork

Openingstijden feest- en kerstdagen: Maandag 5 december geopend vanaf 11.00 uur Zaterdag 24 december zijn wij gesloten. Zondag 25 december  – eerste kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Maandag 26 december  – tweede kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Dinsdag 27 december – zijn de de hele dag geopend. Zaterdag 31 december […]

Nieuw Menu

Met een nieuw seizoen komen bij Stork ook de nieuwe gerechten op de kaart. Wij zijn nauw aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen en streven er naar zoveel mogelijk duurzaam verantwoordelijk vis te serveren die in het juiste seizoen gevangen is. Nieuw op de kaart: Warm geserveerde schelpdieren; Gemarineerde makreel met rode kool en appelcider; Heilbot uit de oven […]

Maandag open

Vanaf 1 november t/m 31 maart gaan wij dit jaar niet op maandag dicht, maar op dinsdag. Stork is dan geopend van woensdag t/m maandag vanaf 11:00 uur voor lunch, borrel en diner.    

Catch of the Day: Diklipharder

Vandaag is de vis van de dag: Diklipharder uit de Waddenzee. De Diklipharder is een schitterende vis die aan de bovenzijde mooi donker blauw/zwart is met een naar wit uitlopende buikzijde. Diklipharder heeft grove schubben met een duidelijk zichtbare blauw/zwarte belijning op zijn flank. De benaming ligt voor de hand, deze vis heeft een dikke […]

Bereikbaarheid Stork tijdens de werkzaamheden IJtunnel

De gemeente werkt deze zomer weer aan de IJtunnel. De tunnel is gesloten van 15 juli tot 29 augustus. Stork is hierdoor het beste met OV te bereiken. De IJplein pont tussen centraal station en IJplein vaart frequenter. Kijk hier voor de actuele vertrektijden. De GVB lijnen 32 en 33 rijden van en naar het IJplein. […]

Nieuwe items op de Menukaart

We hebben nieuwe items op onze menukaart: Een Stork Tasting met tonijn togarashi, softshell crab en huisgerookte zalm; een zeewolf uit de oven Onze klassiekers, zoals Fruits de Mer, vis van de dag, oesters, kreeft en zeetong staan er natuurlijk nog steeds op! Kijk hier voor onze volledige menukaart.

Wij vieren de lente met Bloesem Blond

Vanaf vandaag op de tap: Bloesem Blond. Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren! Ingredienten – Water, mout, hop, gist, vlierbloesem, natuurlijk vlierbloesemaroma Bloesem Blond is een blond bier van 6,2%

Stork officiele trouwlocatie

Café-Restaurant Stork is vanaf nu een officiële trouwlocatie! Dit betekent dat u naast het trouwfeest of receptie ook de huwelijksplechtigheid bij ons kunt houden. Je kan nu het jawoord geven met als achtergrond de boten en cruiseschepen die over ’t IJ varen. Wil je trouwen bij Stork of informatie ontvangen, stuur dan een email naar […]

Inspiratiereis Japan

Als winnaar van ’65 verrassend van As’ ging Stork mee op inspiratiereis met Versvishandel Jan van As! Van zaterdag 19 maart t/m 26 maart, samen met de 8 andere winnaars, 6 dagen visinspiratie in het land van de vis: Japan.Van Osaka naar Kobe, van Kyoto naar Shizuoka door naar Tokyo! Hierbij enkele foto’s:      

Bieren op de kaart bij Stork

Sinds kort hebben wij onze bierkaart uitgebreid met diverse nieuwe bieren van Nederlandse en Belgische bodem. Op onze wisseltap hebben wij momenteel een bier van onze buren: Vogelen van brouwerij Oedipus. Dit biertje past perfect bij oesters. Daarnaast hebben wij nieuwe bieren op fles, zoals Puike Pale Ale van brouwerij de Vriendschap, Natte van brouwerij […]

Nieuwe Vangst: Snoekbaars

De snoekbaars, geliefd bij een groot aantal specifieke liefhebbers, maar onbekend en daardoor onbemind bij het grote publiek. Een zeer smakelijke vis met crème-achtig wit vlees, verraderlijke rugvinnen en een angstaanjagende kop met veel scherpe tanden. De grijsgroene snoekbaars, kwalitatief een topper uit onze eigen vooral stromende binnenwateren en meren, zoals het IJsselmeer en meren […]