Tag: chardonnay

Stork gaat STOPPEN!

Stork gaat STOPPEN! Ruim 12 jaar geleden startten wij een ambitieus project: in een toen nog uitgestorven stuk Amsterdam Noord, op een verlaten bedrijventerrein, maakten wij van een grote, oude fabriekshal een visrestaurant aan het IJ. Wij hebben dat al die jaren met veel plezier en passie gedaan, samen met alle medewerkers die we in […]

Kerst bij Stork 2022

Weet u al wat te doen met de feestdagen?Wij zijn geopend op 24 december voor lunch en op 25 december voor lunch en diner.  Wij serveren onze à la carte gerechten en daarnaast mooie specials als Zeeduivel en Coquille. Uiteraard zijn er nog veel meer mogelijkheden. Laat u informeren en inspireren door onze bediening, de […]

Nazomer

Zon in september. Voel die laatste zomerse zonnestralen. Al oesters slurpend aan de waterkant. Drink een koele witte wijn. Met een pasta vongole Of fruits de mer Het is nog steeds zomer. Het kan bij Stork!

PASEN 17-18 APRIL 2022

In het weekend van Pasen zijn wij beide paasdagen geopend. Wij serveren tijdens de lunch ons reeds fameuze familie Paas lunch special. Een feestelijk plateau met: Vingersandwich, roomkaas, cavalero nero hummus en geroosterde paprika Eiersalade met asperges; Gerookte zalm; Gemarineerde gamba; Garnalenkroketje; Tomatensoepje Mandje met diverse broodjes en croissants, gezouten boter. Chocolade mousse met paaskrokantjes […]

Lente

De lente is begonnen. Nadat de laatste beperkingen zijn opgeheven voelt onze vrijheid als herboren. We mogen weer met zijn allen aan lange tafels zitten en borrelen met collega’s. We mogen weer de hele avond dineren en hoeven ons niet meer te legitimeren. Stork viert de lente. We zijn dagelijks geopend ( behalve maandag) van […]

KERST

Bij Stork zijn wij alweer helemaal in de Kerstsferen! Wij hebben weer twee prachtige bomen staan en de laatste hand is gelegd aan ons heerlijke Kerstmenu. Je kunt dit jaar kiezen voor een gezellig Family Dinner om lekker samen te delen of ieder kiest waar hij of zij zin in heeft van de rest van […]

Nieuwe minor lockdown

Lieve gasten, There we go again….. Een nieuwe minor lock down. Checken van de Corona App deden wij al… Maar nu moeten we toch iedereen helaas om 20.00 al naar huis sturen. Dus ons advies: kom lekker uitgebreid lunchen of vroeg dineren. Ons keukenteam bereidt de hele dag gerechten van zowel onze lunch als dinerkaart. […]

VISSA EINDELIJK WEER MET DJ!

Binnenkort weer Vissa ! Volg onze sociale media. Begin vroeg met je weekend en geniet van de overheerlijke oesters voor de Vissa prijs van € 1.50 en spoel deze lekker weg met een Gin Tonic voor € 4.50 onder het genot van de heerlijke deuntjes van de wekelijkse DJ! Oester & GT happy hour: 17.00 […]

Corona QR-check

Lieve gasten, Vanaf 25 september moeten wij, vanuit de overheid, onze gasten die binnen komen dineren of borrelen checken op een vaccinatiebewijs of negatief test bewijs. In de ruimte van Stork waarin tafels sowieso ruim uit elkaar staan voelt dit misschien als overbodig. Toch biedt het loslaten van de anderhalve meter en de daarbij behorende […]

Maandag gesloten (tijdelijk)

Sinds we weer open zijn hebben we ontzettend veel bekende en nieuwe gezichten mogen ontvangen op ons terras. Ontzettend fijn! Met de enorme drukte hebben we helaas gemerkt dat we met een personeelstekort zitten. Om iedereen zo goed mogelijk te blijven ontvangen en ons serviceniveau te behouden hebben we daarom besloten dat we tijdelijk op […]

Take Away Bar

Ieder weekend is onze Take Away Bar geopend voor een bitterbal, oestertje of een van onze andere lekkere hapjes. Maak een ommetje over ons terras en slenter met je drankje en hapje langs de kade. Openingstijden Vrijdag van 15.00 tot 18.00 Zaterdag & Zondag van 13.00 tot 18.00

Valentijnsdiner thuis

13 & 14 Februari zijn we geopend voor take away & delivery. Bestel een heerlijk 4 gangen diner om te delen met je liefje, vriend, moeder of buur. Te beginnen met lekkere hapjes om te delen, tussendoor een luxe coquille, een klassieke Portugese Cataplana en een chocoladeverrassing als afsluiter. Dat wordt smikkelen en smullen met […]

Kerstdiner Thuis

Dit jaar vieren we kerst thuis, maar toch ook een beetje met Stork! Kies uit een van onze 4 gangen menu’s : kreeft, vis, vegetarisch of vlees. Of bestel een van onze losse specialiteiten zoals fruits de mer of een lekkere box met hapjes om te delen! Op 24 December zijn wij geopend voor afhaal […]

Stork Kerst Store

18, 19 & 20 December is de Stork Kerst Store geopend van 12.00 tot 18.00 Kom naar onze store om je te laten inspireren voor een mooie kerst! Een marktkraam vol met verse producten zoals bijvoorbeeld handgedoken coquilles en andere lekkernijen. Kom oesters proeven en laat je informeren door een van onze koks voor een […]

HAAL STORK IN HUIS

In verband met de maatregelen zijn wij tijdelijk alleen geopend voor take away. Op Donderdag, Vrijdag, Zaterdag en Zondag kun je Stork in huis halen! Woon je in Amsterdam-Noord of Waterland? Dan komen wij gratis bij je thuis bezorgen. Naast onze klassiekers zoals de fruits de mer serveren wij een lunchbox, die ook lekker is […]

Samen Stork Samen Delen!

Deze herfstvakantie serveren wij een speciale shared lunch om te delen met je gezin, familie of 3 (?) vrienden. SHARED LUNCH VOOR 2 OF 4 PERSONEN €23,50 per persoon Fines de claire No2 — gerookte zalm van Frank’s Smokehouse – makreel rillette – garnalenkroket – Hollandse garnalen – pulpo salade warm geserveerde schelpdieren kokkels – […]

Staycation

Staycation is het woord van deze zomer, want de meeste gaan lekker op vakantie in eigen land. Nog geen plannen? Naast ons heeft het Holiday Inn Express onlangs haar deuren geopend en samen bieden we een leuk arrangement aan: Een overnachting met uitzicht over Amsterdam, een welkomstdrankje en een 3 gangen diner bij Stork! Boek […]

Samen staan we Stork

Afgelopen maanden hebben heel veel mensen ons gesteund door een dinerbon te kopen. Een deel van de opbrengst was bestemd voor de Voedselbank. We hebben van dat bedrag (ruim €500,-!) afgelopen week producten gekocht waar behoefte aan is en deze overhandigd. Namens de Voedselbank en onszelf: DANK JULLIE WEL!

Heropening

Afgelopen Maandag om 12 uur precies openden wij eindelijk weer onze deuren! Met een fris en fruitig team en een aantal lekkere nieuwe gerechten op de kaart stonden we er helemaal klaar voor. Het is nog een beetje wennen maar het is erg fijn om jullie allemaal weer te zien! Voor buiten hebben we gelukkig […]

Afstandsbediening

De komende maanden zullen we allemaal rekening moeten houden met nieuwe maatregelen als de social distance van 1,5 meter. Aangezien wij staan te popelen om onze deuren weer te openen zijn wij alvast druk bezig ons hierop voor te bereiden. Stork is gelukkig zo groot dat we alle tafels lekker ruim uit elkaar kunnen zetten! […]

Samen staan we Stork!

Op 15 Maart sloten wij, net als alle andere Horeca zaken, onze deuren en dat is behoorlijk wennen. Onze voorraad hebben wij meteen gedoneerd aan BuurtBuik en de voedselbank, maar sinds de nieuwe maatregelen bekend zijn gemaakt is het niet meer mogelijk voor de voedselbank om pakketten te verstrekken. Daarom is er extra steun nodig […]

VALENTIJN

Verleidelijk oesters slurpen onder het genot van een flesje cava, samen een visje delen of gewoon lekker gin-tonics drinken met je vrienden. 14 Februari kleurt Stork rood en zullen onze DJ’s weer de nodige zwoele hitjes verzorgen. Verras je liefje, scharrel, vader, moeder of de buurvrouw met een romantisch diner aan het IJ! Reserveer nu […]

Nieuwe gerechten

Sinds deze week hebben wij een aantal mooie nieuwe gerechten op de kaart staan zoals bijvoorbeeld de in bietensap gemarineerde zalm met langoustine of de gamba met pastinaakcrème. Voor de niet vis liefhebbers staan er ook leuke nieuwe items bij, onder andere de crispy duck als voorgerecht of het vegetarische hoofdgerecht met portobello. Weet je […]

Affordable Art Fair

Vanaf Donderdag 31 Oktober tot Zondag 3 November vindt de 13e editie van Affordable Art Fair plaats bij onze buren in de Kromhouthal. De Affordable Art Fair is dé kunstbeurs voor originele en hedendaagse kunst. In de afgelopen 12 jaar is Affordable Art Fair bekend geworden als de innovatieve kunstbeurs in Nederland. Met prijzen variërend […]

Fruits de mer DELUXE

Voor alle fruits de mer liefhebbers is deze versie een heel groot feest. Geserveerd op een etagère worden 1 hele kreeft, 4 snowcrabpoten, 4 langoustines , 2 Noordzee krabpoten, 6 oesters, kokkels, vongole, coquilles, garnalen, scheermessen en mosselen opgediend. Smikkelen en smullen dus van al het lekkers dat de zee te bieden heeft! Voor 2 […]

Favelapainting

De stichting heeft inmiddels wereldwijd naam gemaakt met hun boodschap: ‘community art voor sociale verandering’. Twee jaar geleden heeft Favelapainting ons terras voor het eerst verfraaid met een kleurige decoratie. Het was nu tijd voor een opknap beurt en het resultaat is vanaf deze week te bewonderen. Het bedrag dat Restaurant Stork betaald aan de […]

PAASBRUNCH

Tijdens de Paasdagen zijn wij vanaf 11.00 geopend voor onze, inmiddels zeer populaire, Paasbrunch. Wij serveren een uitgebreid Paas brunchplateau met gerookte zalm, makreel rillette, Hollandse garnalen, garnalenkroket, salade met Albacore tonijn, roerei met truffel, gebakken spek en een gekookt eitje (€ 21.50). Daarnaast hebben we Hollandse asperges met ei, ham of gerookte zalm en […]

FESTIVAL

Op 13 april is het weer 24H Noord. Dit betekent dat het 24 uren lang bruist en swingt in Amsterdam Noord. In dat kader organiseert Restaurant Stork een Seafood Festival! Oesters, mosselen, fruits de mer, snow crab legs, visborrelplateaus; allemaal lekkers uit de zee. In een ongedwongen sfeer genieten van kleine zeehapjes. Daarnaast hebben we uiteraard […]

STORK’S RESTAURANTWEKEN

Restaurant Stork gaat los in de maand maart! Van 13 tot 24 maart serveren wij: EEN 4 GANGENMENU VOOR €35   Kom genieten van dit menu dat alleen in deze periode voor deze speciale prijs wordt aangeboden. Wat te denken van verse tonijntartaar met avocado en champagnemousse, om maar een tipje van de sluier op te lichten. […]

PRE PARTY

Hallo nachtbrakers! Kom voordat je naar de club gaat met jouw Nacht voor de Nacht passe-partout naar Stork. Bij ons is er een extra lange VISSA deze zaterdag! Tot 00.00 uur dansen op de beats van onze DJ. Natuurlijk is de oester happy hour niet te missen met oesters voor € 1.50 en gin-tonics voor […]

Valentijn

Beclaws I love you! Verras je geliefde vriend, vriendin, partner,man, vrouw, zus, broer  op 14 Februari. Onder het genot van tongstrelende gerechten draait onze DJ …Lovesongs on request! Samen oesters slurpen, cocktails drinken, lunchen of dineren met een plateau fruits de mer of een vis van de dag delen. Alles is bij Stork aanwezig om jouw Valentijnsdag […]

KERST BIJ STORK 2018

Weet u al wat te doen met de feestdagen? Wij zijn in ieder geval beide kerstdagen (25 en 26 december) geopend voor lunch en diner. Wij serveren onze à la carte gerechten en daarnaast mooie specials als tarbot en griet. Ook hebben we een heerlijk nieuw voorgerecht van warme schaal- en schelpdieren. Dit gerecht kunt u […]

CHEF’S PLATEAU

Een heerlijk voorgerecht om te delen en zelf uit te breiden. Als basis serveren we; Gegratineerde oesters, langoustines, moscardines, spinkrabbetjes en steurgarnalen. Ook is dit gerecht uit te bereiden met iets anders wat je op de kaart terug kunt vinden.

AFFORDABLE ART FAIR

Komende dagen 1, 2, 3 en 4 November vindt de Affordable Art Fair weer plaats bij onze buren in de Kromhouthal. Combineer een bezoek aan deze beurs met een bezoek aan Stork voor lunch, borrel of diner. In verband met te verwachten drukte is het raadzaam te reserveren. Dit kan via onze site of telefonisch […]

SHARED DINING

Een keer iets anders proberen dan een meerdere gangen lunch/diner? Wij bieden ook een shared dining aan. Verschillende gerechten samen delen, zoals een fruits de mer, warme schaal- en schelpdieren, hele vissen, cataplana en nog veel meer. Mogelijk voor groepen tot 25 personen of kleine gezelschappen. Bel of mail voor meer informatie, of vraag onze […]

NOORD/ZUIDLIJN

En toen was het zover… de Noord/Zuidlijn is gaan rijden! Dit betekent dat o.a. Restaurant Stork veel makkelijker te bereiken is voor de bewoners en toeristen uit Zuid. Vanaf het station Noorderpark is het nog maar een kleine wandeling van 10 minuten. We hebben 2 routes voor u uitgestippeld. De “normale route” (blauw) en de toeristische […]

SALADE NIÇOISE MET ALBACORE TONIJN

Een pure sensationele zomerervaring is de salade Niçoise van Stork met vers gegrilde Albacore tonijn. Dit eet je op het zonnige terras met uitzicht op het IJ. Daarbij een glaasje witte sauvignon blanc en het vakantiegevoel is compleet. Albacore is een kleinere en witte tonijnsoort (tot 140 cm) met een prachtige structuur en smaak. De […]

BORRELTERRAS

Sinds eind juni hebben we op de kade een buitenbarretje voor ons Borrelterras. Op dit gedeelte van het terras kun je lekker borrelen met een small bite. Hier is altijd plek en je hoeft niet te reserveren. Ook kun je hier alvast in de stemming komen met een aperitiefje indien je tafel nog niet beschikbaar […]

NIEUW OP DE KAART

We hebben vanaf vandaag weer mosselen als dagspecialiteit. De mosselen worden geserveerd met frietjes van Friethoes. Smaakt verrukkelijk met bijvoorbeeld een Pinot Grigio.

KRABBY PATTY PARTY – 19 APRIL

CUT THE CRAB! Speciale krab avond bij Café-Restaurant Stork. Naast onze a la carte kaart serveren we heerlijke krab gerechten. De Noordzee krab wordt in zijn geheel geserveerd en met behulp van een hamer kun je er lekker op los gaan. Ook hebben we de famous Stork krabburger opgediend met friet en mangochutney. Tot dan!

PASEN BIJ STORK

Op 1e en 2e Paasdag, 1 en 2 april, is het tijd voor onze overheerlijke Paasbrunch! Wij hebben Stork’s lunchplateau; gerookte zalm, makreel rillette, Hollandse garnalen, garnalenkroket, salade met Albacore tonijn, aangevuld met paasitems als roer- en gekookt ei, diverse broodjes en beleg. Voor de kinderen hebben wij een speciaal kinderplateautje met wat extra zoets. […]

MAANDAGEN WEER OPEN

19 maart zijn we weer alle dagen open, dus ook de maandag. Vanaf 10.00 kunt u bij ons terecht voor koffie (met heerlijke taart van Holtkamp). Ook voor kleine zakelijke besprekingen of een vergadering is Stork een favoriete plek. De keuken gaat om 12.00 open voor de lunch. Tot ziens, tot maandag!

NIEUW OP DE MENUKAART

Nieuw op ons menu en helemaal in het seizoen: Skrei uit de oven, geserveerd met karnemelk puree, mosselen en kruidenboter. Het eerste kwartaal is het seizoen van de schaal en schelpdieren en van de skrei. Skrei is een benaming voor kabeljauw, beter gezegd een Noorse kabeljauw en een echte winterkabeljauw. Skrei is afkomstig van het […]

KERST BIJ STORK

Wij zijn beide kerstdagen geopend voor diner vanaf 17.00 (keuken vanaf 18.00). We hebben geen speciaal kerstmenu maar wel een aantal superspecials naast de kaart om. Laat u inspireren en informeren door onze bediening. Hierbij alvast een leuke suggestie: Starter: diverse oesters bij een glaasje Cava. Voorgerecht: Stork’s Plateau met diverse vis of een Fruits […]

STORK’S SEAFOOD FESTIVAL

Op 28 oktober is het 24H Noord. Dit betekent dat het 24 uren lang bruist en swingt in Amsterdam Noord. In dat kader organiseert Restaurant Stork een Seafoodfestival! Diverse standjes met oesters, mosselen, krabburgers, zeebaars, fruits de mer en nog veel meer lekkers uit de zee. In een ongedwongen sfeer genieten van kleine zeehapjes. Daarnaast […]

FOTOTENTOONSTELLING SIMON HARINGA

De fototentoonstelling ‘Amsterdam Mobiel’ (eerder dit jaar te zien in de Amstelkerk) krijgt een vervolg in restaurant Stork. Vanaf 8 t/m 30 september laat Simon Haringa er oud en nieuw werk zien. AMSTERDAM MOBIEL is een verzameling beelden, die Simon heeft gemaakt tijdens normale, dagelijkse bezigheden. Deze foto’s laten zien hoe hij zich door Amsterdam […]

OESTERPROEVERIJ

Wat is het verschil tussen de diverse oesters en wat kun je drinken bij deze schelpdieren? Heb je nog nooit oesters geproefd en wil je ze graag leren eten? Om dit te ontdekken bieden we een oesterproeverij aan. Probeer de verschillende oesters met een bijpassend drankje. Wij leggen je de smaak verschillen uit en met […]

VISSEN VAN HET SEIZOEN

Plat & rond Het warme zeewater zorgt voor voldoende voeding waardoor veel vissen op hun best zijn. Zo is de makreel lekker dik en vet, de dorade royaal evenals de diklipharder uit de Waddenzee. Het seizoen van de schol is van mei tot en met december. Hij is verkrijgbaar onder het MSC label en indien […]

DAGVERSE VIS

In ons aanbod hebben we dagelijks grote verse vissen die voor 2 à 3 personen worden bereid. Dat kan bijvoorbeeld griet, zeeduivel of tarbot zijn. Bovenstaande geelvin tonijn hebben we recentelijk geserveerd. De tonijn is gevangen in de Atlantische Oceaan en geen bedreigde tonijnsoort. Als partner van vis & seizoen letten we tevens op vis […]

Nieuw terras

Wij hebben sinds enkele weken een prachtig gekleurd tapijt op ons terras. Deze schildering is gemaakt door de medewerkers van favelapainting. Wij steunen hiermee de stichting www.favelapainting.nl en leveren tevens een bijdrage aan het mooie werk en de goede doelen die ze realiseren.

CHARDONNAY

Vanaf nu hebben wij een nieuwe Chardonnay: Combe Du Moulin 2015. Heerlijk romig, rond met een fris einde en een vleugje kokos. Kom in de zomerse sferen en probeer hem nu op ons terras! Per glas of per fles te verkrijgen. Verder hebben wij natuurlijk nog steeds onze andere wijnen op de kaart: The Fishwives Club […]

PASEN

Zowel 1e als 2e paasdag 16 en 17 april 2017 serveren wij een overheerlijke paasbrunch: PaasBrunch € 19.50 p.p (minimaal 2 personen) Plateau met gerookte zalm, makreel rillette, salade Niçoise met Albacore tonijn, Hollandse garnalen. Roerei met truffel. Garnalen kroket Geserveerd met brood. Voor de kinderen hebben we een kindvriendelijke versie voor € 12.50 p.p. Tevens is […]

19 maart met de boot naar museum ’t Kromhout

Op zondag 19 maart organiseert Museum Amsterdam Noord een excursie per boot naar museum ’t Kromhout. In het kader van de expositie over  de ADM, Kromhout en Draka is dat dé plek om alles over Kromhout te leren. De excursie start vanuit restaurant Stork, dat is gevestigd in de oude Kromhout fabriek, die door Daniël […]

Kromhout & Stork – de geschiedenis

De geschiedenis van de oude Kromhoutfabriek is nu te zien in ons café. Verbaas je over de werkzaamheden die in onze hal werden verricht terwijl je van een oestertje en glas witte wijn geniet. Bedrijventerrein de overkant heeft een rijke geschiedenis. In 1908 besloot het bedrijf Kromhout (dat tot dan toe voornamelijk schepen had gebouwd) haar […]

OPEN 7 dagen per week

Vanaf 14 maart zijn we weer alle dagen geopend! Dus de dolle dinsdagen gaan weer van start en je hoeft niet meer teleurgesteld met je boterhamzakje aan je eigen desk te gaan zitten lunchen. Dinsdag wordt weer Storkdag! Vanaf 11.00 uur bent u welkom op het terras, in het restaurant of in het café. De […]

Vis en Seizoen

Café Restaurant Stork – Vis aan het IJ. Bij ons draait het allemaal om verse vis, schaal- en schelpdieren. En dan voornamelijk om vis die in het juiste seizoen gevangen is. Stork is aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen. Wij streven naar vergroting van het aandeel in het juiste seizoen gevangen duurzaam verantwoorde vis. Op deze manier kunnen […]

Design Icons 11+12 Februari

Zestig professionele vintage designhandelaren uit heel Europa keren op 11 + 12 februari terug naar Amsterdam voor Design Icons 2017. Een divers aanbod van interieur objecten zal worden verkocht aan zowel de professional als het brede publiek: van beroemde klassiekers tot onbekend design, met Eames naast Mies van der Rohe en van Italian-chic tot stoer […]

Skrei

Nieuw op de kaart en vol in het seizoen: Skrei. Skrei is een benaming voor Noorse kabeljauw. Skrei is in het seizoen van de maand Januari tot en met Maart. Skrei komt uit de Lofoten.  Dit is een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen. De Lofoten is een zeer voedselrijk gebied, met een kenmerkend hogere […]

In het seizoen: Oesters

De meeste mensen verwachten het niet, maar de winterperiode is dé beste tijd om oesters te consumeren. Het vaste oester assortiment van Stork heeft voor ieder wat wils: Fine de Claires No2 Fine de Claire is de beroemdste oester en ideaal voor mensen die voor het eerst een oester eten. De fine de claire is zilt […]

Catch of the Day: Tarbot

De Tarbot is één van Stork’s favoriete platvissen en deze vind je dan ook vaak terug in onze vis-presentatie-bak. Tarbot behoort tot een der meest smaakvolste platvissen die voorkomt in onze wereldzeeën.  De Tarbot uit de Noordzee kenmerkt zich door de heerlijke smaak en vettigheid. Tarbot kan een gewicht 25 kg behalen met een lengte van 1 […]

Feestdagen bij Stork

Openingstijden feest- en kerstdagen: Maandag 5 december geopend vanaf 11.00 uur Zaterdag 24 december zijn wij gesloten. Zondag 25 december  – eerste kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Maandag 26 december  – tweede kerstdag – zijn wij geopend vanaf 15.00 uur Dinsdag 27 december – zijn de de hele dag geopend. Zaterdag 31 december […]

Nieuw Menu

Met een nieuw seizoen komen bij Stork ook de nieuwe gerechten op de kaart. Wij zijn nauw aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen en streven er naar zoveel mogelijk duurzaam verantwoordelijk vis te serveren die in het juiste seizoen gevangen is. Nieuw op de kaart: Warm geserveerde schelpdieren; Gemarineerde makreel met rode kool en appelcider; Heilbot uit de oven […]

Maandag open

Vanaf 1 november t/m 31 maart gaan wij dit jaar niet op maandag dicht, maar op dinsdag. Stork is dan geopend van woensdag t/m maandag vanaf 11:00 uur voor lunch, borrel en diner.    

24H Noord

Op 29 oktober is er weer 24H Noord. Tijdens dit event krijg je de kans om het stadsdeel aan de andere kant van het IJ op een nieuwe manier te ervaren. In 24H is er van alles te beleven in Amsterdam Noord. Restaurant Stork doet dit jaar ook weer mee met een Oesters&Bubbels VISSA. Er zijn veel […]

Catch of the Day: Diklipharder

Vandaag is de vis van de dag: Diklipharder uit de Waddenzee. De Diklipharder is een schitterende vis die aan de bovenzijde mooi donker blauw/zwart is met een naar wit uitlopende buikzijde. Diklipharder heeft grove schubben met een duidelijk zichtbare blauw/zwarte belijning op zijn flank. De benaming ligt voor de hand, deze vis heeft een dikke […]

Bereikbaarheid Stork tijdens de werkzaamheden IJtunnel

De gemeente werkt deze zomer weer aan de IJtunnel. De tunnel is gesloten van 15 juli tot 29 augustus. Stork is hierdoor het beste met OV te bereiken. De IJplein pont tussen centraal station en IJplein vaart frequenter. Kijk hier voor de actuele vertrektijden. De GVB lijnen 32 en 33 rijden van en naar het IJplein. […]

Zeeuwse Mosselen

Wij hebben weer mosselen! Naast de kaart hebben wij Zeeuwse Hangcultuur Mosselen, geserveerd op zeemanswijze met friet en salade voor 2 personen. Zeeuwse hangcultuurmosselen groeien vlak onder het wateroppervlak. Het voedselaanbod is hier rijker, waardoor de mosselen eerder geschikt zijn voor consumptie dan de Zeeuwse mosselen van de bodem. Hangcultuurmosselen worden sinds 1990 in Zeeland gekweekt. Zoals […]

Bootje varen Visje eten

Wist u dat Stork te bereiken is per boot? Wij hebben aan de zijkant van ons restaurant een steiger waar een boot kan aan- en afmeren.  De steiger is gelegen in het Motorkanaal om de hoek van ons terras. Steek met de boot het IJ over en plof neer op ons terras voor lekker eten en […]

On the Roof

Wat begon als een avondje muziek maken met vrienden op een dak in Amsterdam-Noord met fenomenaal uitzicht, is inmiddels uitgegroeid tot een serie van zeven concerten. On the Roof zet voor de vijfde keer op rij muzikanten van formaat op het dak van industrieel pand ‘Op Zeezand’. Publiek kan onder de sterren genieten van jazz, […]

Nieuwe items op de Menukaart

We hebben nieuwe items op onze menukaart: Een Stork Tasting met tonijn togarashi, softshell crab en huisgerookte zalm; een zeewolf uit de oven Onze klassiekers, zoals Fruits de Mer, vis van de dag, oesters, kreeft en zeetong staan er natuurlijk nog steeds op! Kijk hier voor onze volledige menukaart.

PINKSTERWEEKEND

Wij zijn natuurlijk beide Pinksterdagen geopend. Kom gezellig lunchen, brunchen, borrelen of dineren. Dat kan natuurlijk op ons terras maar ook binnen is het genieten van de grote ruimte en het prachtige uitzicht. Voor beide pinksterdagen kunnen we het Fruits de mer en Storkplateau van harte aanbevelen.

Wij vieren de lente met Bloesem Blond

Vanaf vandaag op de tap: Bloesem Blond. Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren! Ingredienten – Water, mout, hop, gist, vlierbloesem, natuurlijk vlierbloesemaroma Bloesem Blond is een blond bier van 6,2%

Stork officiele trouwlocatie

Café-Restaurant Stork is vanaf nu een officiële trouwlocatie! Dit betekent dat u naast het trouwfeest of receptie ook de huwelijksplechtigheid bij ons kunt houden. Je kan nu het jawoord geven met als achtergrond de boten en cruiseschepen die over ‘t IJ varen. Wil je trouwen bij Stork of informatie ontvangen, stuur dan een email naar […]

Inspiratiereis Japan

Als winnaar van ’65 verrassend van As’ ging Stork mee op inspiratiereis met Versvishandel Jan van As! Van zaterdag 19 maart t/m 26 maart, samen met de 8 andere winnaars, 6 dagen visinspiratie in het land van de vis: Japan.Van Osaka naar Kobe, van Kyoto naar Shizuoka door naar Tokyo! Hierbij enkele foto’s:      

Pasen

Zowel 1e  als 2e paasdag 27 en 28 maart serveren wij een overheerlijke paasbrunch. PaasBrunch € 19.50 p.p (minimaal 2 personen) Plateau met gerookte zalm, makreel rilette, salade Niçoise met Albacore tonijn, Hollandse garnalen. Roerei met truffel. Garnalen kroket Geserveerd met brood. Voor de kinderen hebben we een kindvriendelijke versie voor € 12.50 p.p. Tevens […]

Bieren op de kaart bij Stork

Sinds kort hebben wij onze bierkaart uitgebreid met diverse nieuwe bieren van Nederlandse en Belgische bodem. Op onze wisseltap hebben wij momenteel een bier van onze buren: Vogelen van brouwerij Oedipus. Dit biertje past perfect bij oesters. Daarnaast hebben wij nieuwe bieren op fles, zoals Puike Pale Ale van brouwerij de Vriendschap, Natte van brouwerij […]

Nieuwe vangst: Zwaardvis

Vanaf vandaag op de kaart: Zwaardvis! Dit is een spectaculaire vis met een extreem lange bovenkaak die de vorm heeft van een zwaard. Van zwaardvissen is bekend dat ze hun zwaardvormige snuit soms gebruiken om prooien mee neer te slaan, spietsen of hakken. Maar belangrijker is waarschijnlijk dat de het zwaard zorgt voor een perfecte […]

DESIGN>ICONS 13&14 februari

Zestig professionele vintage designhandelaren uit heel Europa keren op 13 + 14 februari terug naar Amsterdam voor Design Icons 2016. Een divers aanbod van interieur objecten zal worden verkocht aan zowel de professional als het brede publiek: van beroemde klassiekers tot onbekend design, met Eames naast Mies van der Rohe en van Italian-chic tot stoer […]

Vis Moet Zwemmen een jaar onderweg!

Van Nieuwjaarsborrel, Lente editie, naar Haringparty en 24uur Noord in 2015… het is er allemaal aan de leukste kant van het IJ! Begin jij 2016 goed en vier je samen met collega’s en vrienden het nieuwe jaar tijdens de 5e editie van VMZ?  Vanaf 17 uur een dj en om 18 uur proosten we samen met op […]

Kerst 2015

Café-Restaurant Stork is beide dagen geopend. Iedereen is welkom voor een drankje in het  feestelijk verlichte Stork. Vanaf  17.00 is de keuken geopend. Naast het speciale kerstmenu is het ook mogelijk om a la carte te dineren. Kijk hier voor ons kerstmenu: Kerstmenu 2015  

Openingstijden Feestdagen

Ook alweer de kriebels (of de zenuwen) voor de komende feestdagen. Wij zijn Eerste en Tweede Kerstdag geopend vanaf 17.00 uur voor diner. Maandag 28 December geopend Gesloten: 24 december & 31 december t/m 6 januari 2015.  

Nieuwe Vangst: Snoekbaars

De snoekbaars, geliefd bij een groot aantal specifieke liefhebbers, maar onbekend en daardoor onbemind bij het grote publiek. Een zeer smakelijke vis met crème-achtig wit vlees, verraderlijke rugvinnen en een angstaanjagende kop met veel scherpe tanden. De grijsgroene snoekbaars, kwalitatief een topper uit onze eigen vooral stromende binnenwateren en meren, zoals het IJsselmeer en meren […]

Affordable Art Fair 29 oktober t/m 1 november

Van 29 oktober tot en met 1 november 2015 barst het in Amsterdam Noord weer van de must haves. De tiende editie van Affortable Art Fair wordt gehouden bij onze buren ”de Kromhouthal”. Restaurant Stork is alle dagen geopend vanaf 11:00 uur voor een drankje, lunch of diner. Deze editie heeft een speciaal Italiaans tintje met het Exchange […]

24H Noord – Vis Moet Zwemmen

24H Noord is dé manier om de Amsterdam Noord op een nieuwe manier te ervaren. Op 24 oktober 2015 vindt deze editie plaats, waarbij Noord centraal staat. Dit betekent dat er op veel verschillende locaties in Amsterdam Noord gedurende 24 uren van alles te beleven valt. Bij Restaurant Stork vindt dan de 5de editie van Vis Moet Zwemmen […]

Stork tijdens SAIL 2015

Helaas is SAIL 2015 weer voorbij. Dit grootste nautisch evenement van Europa was weer een groot succes. Zowel op als langs het water. Vanaf het enorme terras van Stork konden de bezoekers, met perfect uitzicht op het voorbij varende verkeer, genieten van de heerlijkste visgerechten. Voor een terugblik op dit grootse spektakel, een korte impressie […]

Parkeren

Er is een groot parkeerterrein aanwezig bij Stork. Zowel aan de zijkant als op t voorterrein is er altijd wel een plaats te vinden. Indien hier geen plek is raden wij u aan om in één van de volgende omliggende straten te parkeren: Gedempt Hamerkanaal, Hamerstraat of Boorstraat.

Hotspots 2015 van Couverts

Wist u dat Stork door de gebruikers van Couverts is geprezen tot ‘Couverts Hotspot’ voor 2015. Op basis van gastenreviews en het aantal reserveringen op Couverts.nl in 2014, hebben zij een selectie gemaakt van de meest populaire restaurants onder hun gebruikers.