Vacature – Sous-chef

Onze sous-chef is de rechterhand van de chef en ondersteunend en aansturend op alle partie’s . Hij/zij neemt bij afwezigheid van de chef de leiding over en kan een drukke à la carte draaien. Niet alleen ben je gedreven en vakbekwaam met minimaal 2 jaren ervaring als zelfstandig werkend kok maar je behoudt het overzicht en bent flexibel.
Naast een heel groot à la carte restaurant is er een grote bar/ café en in de zomermaanden een enorm terras op het zuiden.

Je komt te werken in een jong fris team dat na deze zware lockdown weer opnieuw opgestart gaat worden.
De sous-chef is onderdeel van het management team en levert zijn bijdrage in het overleg met dit team.

Profiel
– Gedreven & vakbekwaam
– Prettige persoonlijkheid en collegiaal
– Behoud overzicht en is flexibel
– Ervaren leidinggevende
– Kwaliteit bewaking en kostenbewust
– Heb je een leermeester diploma? Dan is dat een pré!

Wij zien voor een goede kandidaat volop mogelijkheden en kansen om zichzelf te ontwikkelen en daardoor Restaurant Stork in deze ontwikkeling mee te nemen.
Een goed salaris en prettige secundaire arbeidsvoorwaarden zijn gegarandeerd.

Mail je CV naar erik@restaurantstork.nl.